Cuburile pentru supa în bucătărie ar fi utile. Din pacate acestea sunt încărcate cu conservanţi şi glutamati. Cum se procedeaza pentru a face o supa vegetala?
Folositi 200 g de apio, 200 g morcovi, 100 g ceapă,2 frunze de dafin la aproximativ 6 litri de apa.Se fierb toate ingredientele timp de 30 de minute adeugati sare. Se stinge focul si se lasa sa se odihneasca timp de 20 de minute. In acest timp se adăuga 2 crengute de rozmarin si coaja de la o lamaie. Veţi avea o supă clară, si cu un gust minunat.
Folositi 200 g de apio, 200 g morcovi, 100 g ceapă,2 frunze de dafin la aproximativ 6 litri de apa.Se fierb toate ingredientele timp de 30 de minute adeugati sare. Se stinge focul si se lasa sa se odihneasca timp de 20 de minute. In acest timp se adăuga 2 crengute de rozmarin si coaja de la o lamaie. Veţi avea o supă clară, si cu un gust minunat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu