luni, 7 mai 2012

Caprese de mozzarella





500g de rosii perguite
500g mozzarella de bivolita
O crenguta de busuioc
1,5 dl de ulei e.v. de masline
Oregan dupa gust
Sare dupa gust

Mod de preparare:


Se taie rosiile, după ce se spală, in felii mari. Aranjati-le într-un vas una lângă alta. Acoperiti fiecare felie cu mozzarella feliata egal şi o frunză de busuioc, condimentati cu sare, oregano si ulei.