sâmbătă, 14 iulie 2012

Rosii umplute cu ton


Ingrediente pentru 4 persoane:
4 roşii roşii cărnoase
2 cutii de ton în ulei, 160 gr.
1 lingura de capere, tocate
4/5 linguri de maioneza
patrunjel tocat
sare dupa gust
piper dupa gust

Mod de preparare

Tajati  “capacul” la rosii, scoateti cu o lingura miezul de pulpa  puneti un pic de sare.Lasati-le sa se  scurga  intoarse pe prosoape de hartie.
Tocati  pulpa de rosii, fara seminte, se adauga ton scurs de ulei, maioneza, capere, patrunjel, sare şi piper.
Umpleţi roşiile scurse cu acest amestec şi  le puneti în frigider pentru cel puţin o jumătate de oră. Serviti-le recei .