Ingrediente pentru 4 persoane
600 g de somon norvegian proaspăt
200 g branza de vaci
4 cartofi
1 catel de usturoi
pătrunjel
ulei de măsline e. v.
sare și piper
Mod de preparare
Curățați cartofii și se fierbeti-i timp de 15 minute . Se taie in jumatate pe lungime si se acopera cu fileuri mini de somon.
Condimentati cu putin ulei de masline si patrunjel si puneti-i la cuptor pentru aproximativ 10 minute a 180° .
Când sunt gata , se servește cu o lingura de brânză frecata cu sucul usturoiului pistat, patrunjelul, sarea si piperul .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu