duminică, 27 iunie 2010

Pui la cuptor cu legume



Ingrediente  4 portii:

1 Pui, de preferat(Ave osenesc)
 2 morcovi
 1 tulpina de telina
 6 cartofi medii
 1 aerdei
 1 ceapa
 2 rosii
 2 catei de ustoroi
 Oregan
 rosmarin
 piper
 frunze de busuioc
 ulei extravirgin de masline
 sare dupa gust


Mod de preparare


Spalati puiul, taiati-l in bucati,scoateti pielea si puneti-l intr-o cratita.Taiati bucati toate legumele si puneti-le in cratita peste pui.Condimentati cu toate aromele si uleiul,amestecati totul.Puneti la cuptor pentru 40 minute la 180°C,controlati mereu coacerea,amestecand din cand in cand.