Ingrediente 4 portii:
1 Pui, de preferat(Ave osenesc)
2 morcovi
1 tulpina de telina
6 cartofi medii
1 aerdei
1 ceapa
2 rosii
2 catei de ustoroi
Oregan
rosmarin
piper
frunze de busuioc
ulei extravirgin de masline
sare dupa gust
Mod de preparare
Spalati puiul, taiati-l in bucati,scoateti pielea si puneti-l intr-o cratita.Taiati bucati toate legumele si puneti-le in cratita peste pui.Condimentati cu toate aromele si uleiul,amestecati totul.Puneti la cuptor pentru 40 minute la 180°C,controlati mereu coacerea,amestecand din cand in cand.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu