 |
| Alimente italiene falsificate |
Există cinci elemente la care trebuie să ve uiţati la achiziţionarea unui produs DOP sau IGP
Numele produsului:
- de exemplu, in cazul de Grana Padano şi Parmigiano Reggiano, care sunt cele mai cunoscute produse. Cunvintul generic utilizat in România este “parmezan”.Daca cereti la restaurant "parmezan", puteţi fi siguri că va ajunge la masa, în cazul în care restaurantul este de încredere "Grana Padano ", din cauza ca ar costa mai puţin decat Parmigiano Reggiano. Deci, atunci când cumpăraţi, primul lucru care trebuie facut este sa va uitat la nume.
Parmigiano Reggiano DOP sau Grana Padano DOP fara nici un alt nume, te fac să crezi că tipul de produs pe care doriţi să-l cumparati, cum ar fi: parmigiano, padano sau grana sau orice altceva ar putea conduce la o eroare.
logo-ul UE,
logo-ul de consorţiu,
numele producătorului
numărul de autorizaţie atribuit de către consorţiu producătorului.
Feriţi-vă mai mult de brânză rasă, chiar şi pentru ei este valabil aceeaşi regulă.
 |
| Logo-ul UE |
 |
| Logo-ul consortiu |
 |
| bucata de Grana Padano |
 |
| Cinci elemente |
 |
| Logo-ul consortiu |
 |
| Grana Padano ras |
 |
| Bucata de Parmigiano Reggiano |
 |
| Parmigiano ras FALS |
 |
| Parmigiano ras FALS |
 |
Parmigiano Reggiano si Fontina FALSE
|
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu